【レシピ本】「奇跡の油ギー&バターコーヒーレシピ（TJMOOK）」

レシピ制作および料理を担当いたしました、
「奇跡の油ギー&バターコーヒーレシピ (TJMOOK)」が発売となりました。

「奇跡の油ギー」とは、発酵無塩バターをじっくり加熱して溶かしたものをろ過し、
タンパク質・水分・不純物を取り除いた「溶かしバター」のこと。
腸内環境を整え、アンチエイジングの効果が期待できるとされている「ギー」オイルを
使った簡単レシピをご紹介しています。